Bistro Borek ← Wróć do zamawiania Regulamin

Polityka prywatności

Obowiązuje od 25 sierpnia 2026 r.

W skrócie: zbieramy tylko to, co jest potrzebne, żeby dowieźć Ci jedzenie — imię, numer telefonu i adres. Nie sprzedajemy nikomu danych, nie profilujemy Cię i nie zakładamy Ci konta z hasłem.

Nie używamy plików cookies do śledzenia ani do reklam, dlatego nie zobaczysz u nas banera o ciasteczkach. Używane przez nas pliki są niezbędne do działania zamawiania.

1. Kto jest administratorem danych

Administratorem Twoich danych osobowych jest Bistro Borek spółka z ograniczoną odpowiedzialnością, ul. Bukowa 2, 20-258 Turka, KRS 0000838009, NIP 7133107841, REGON 385924289.

W sprawach dotyczących danych osobowych napisz na kierownik@bistroborek.pl albo zadzwoń: +48 500 306 473. Nie powołaliśmy inspektora ochrony danych — obowiązek ten nas nie dotyczy.

2. Jakie dane zbieramy

Dane, które podajesz sam

Dane zbierane automatycznie

Nie zbieramy: adresu e-mail, daty urodzenia, płci, danych płatniczych ani numerów kart — płacisz dopiero przy odbiorze, poza serwisem.

3. Po co i na jakiej podstawie przetwarzamy dane

CelPodstawa prawna (RODO)
Przyjęcie, przygotowanie i dostarczenie zamówienia, kontakt w jego sprawieart. 6 ust. 1 lit. b — wykonanie umowy
Potwierdzenie numeru telefonu kodem SMS i zapamiętanie potwierdzenia w Twojej przeglądarceart. 6 ust. 1 lit. b — wykonanie umowy oraz lit. f — nasz uzasadniony interes: ochrona przed fałszywymi zamówieniami
Ograniczanie nadużyć: limity wysyłek kodów, limity zapytań, dziennik wysyłek z adresem IPart. 6 ust. 1 lit. f — bezpieczeństwo serwisu i kontrola kosztów
Rozpatrywanie reklamacjiart. 6 ust. 1 lit. b oraz lit. c — obowiązek prawny
Ustalenie, dochodzenie i obrona roszczeńart. 6 ust. 1 lit. f — nasz uzasadniony interes
Wysyłanie informacji o promocjach SMS-em lub powiadomieniemart. 6 ust. 1 lit. a — Twoja zgoda (możesz ją wycofać w każdej chwili)

Podanie numeru telefonu, imienia i — przy dostawie — adresu jest dobrowolne, ale niezbędne do złożenia zamówienia. Bez nich nie jesteśmy w stanie go zrealizować. Zgoda marketingowa jest w pełni dobrowolna i nie wpływa na możliwość zamawiania.

4. Komu przekazujemy dane

Nie sprzedajemy danych i nie udostępniamy ich do cudzych celów marketingowych. Korzystamy natomiast z usług, bez których serwis by nie działał:

KomuCo trafiaPo co
OVH SAS (hosting, serwerownia w Niemczech)wszystkie dane serwisuserwer, na którym działa zamawiarka i baza zamówień
LINK Mobility Poland (SMSAPI)numer telefonu i treść SMS-a z kodemwysyłka kodu potwierdzającego numer
MapTiler AG (Szwajcaria)wpisany adres (bez imienia i numeru telefonu)sprawdzenie, czy adres leży w obszarze dostawy
Telegram Messengertreść zamówienia wraz z imieniem, numerem telefonu i adresemkomunikator, którym obsługa lokalu odbiera zamówienia i potwierdza czas realizacji

Nie przekazujemy danych z zamówień do biura rachunkowego. Paragon, a na życzenie faktura, powstają w kasie fiskalnej w lokalu — poza tym serwisem i niezależnie od niego. Ta polityka opisuje wyłącznie dane zbierane przy zamawianiu online.

Dane mogą też zostać udostępnione organom państwowym, jeżeli zwrócą się o to na podstawie przepisów prawa.

Przekazywanie poza Europejski Obszar Gospodarczy

Powiadomienia o zamówieniach trafiają do obsługi przez Telegram, którego serwery znajdują się częściowo poza EOG. Oznacza to, że treść zamówienia — w tym imię, numer telefonu i adres dostawy — jest przekazywana poza EOG. Szwajcaria, gdzie działa MapTiler, została uznana przez Komisję Europejską za kraj zapewniający odpowiedni stopień ochrony danych.

5. Jak długo przechowujemy dane

DaneJak długo
Kod SMS potwierdzający numer10 minut; usuwamy go natychmiast po wpisaniu. Przechowujemy wyłącznie jego skrót (hash), nigdy samego kodu
Dziennik wysyłek kodów (numer telefonu, adres IP, czas)90 dni
Potwierdzenie numeru na urządzeniu180 dni od potwierdzenia; potem wpis wygasa i jest usuwany
Zamówienia zapisane w serwisie3 lata od złożenia zamówienia — tyle wynosi termin przedawnienia roszczeń związanych z prowadzeniem działalności gospodarczej. Jeżeli trwa reklamacja albo spór, przechowujemy je do jego zakończenia
Dane kontaktowe stałego klienta (imię, numer, ostatni adres)do 3 lat od ostatniego zamówienia albo do momentu, w którym poprosisz o usunięcie
Zgoda marketingowado jej wycofania

6. Twoje prawa

Żeby skorzystać z któregokolwiek z tych praw, wystarczy napisać na kierownik@bistroborek.pl lub zadzwonić. Odpowiadamy w ciągu miesiąca.

7. Pliki cookies i pamięć przeglądarki

Używamy wyłącznie plików i danych niezbędnych do działania zamawiania. Nie mamy narzędzi analitycznych, pikseli reklamowych ani cookies śledzących — dlatego nie prosimy o zgodę na ciasteczka.

NazwaRodzajPo coJak długo
bb_phonecookiezapamiętanie, że numer został potwierdzony na tym urządzeniu180 dni
bb_sessioncookielogowanie do panelu obsługi (dotyczy tylko pracowników)czas trwania sesji
bb-cart, bb-delivery, bb-service, bb-active-orderpamięć lokalna przeglądarkikoszyk, zapamiętany adres, wybór dostawy lub odbioru, śledzenie ostatniego zamówieniado wyczyszczenia danych przeglądarki

Wszystkie te dane możesz w każdej chwili usunąć, czyszcząc dane witryny w ustawieniach przeglądarki. Usunięcie pliku bb_phone oznacza, że przy kolejnym zamówieniu ponownie poprosimy o kod z SMS-a.

8. Czy podejmujemy decyzje automatycznie

Nie profilujemy klientów i nie podejmujemy wobec nich decyzji w sposób automatyczny, wywołujący skutki prawne. Automatyczne jest wyłącznie sprawdzenie, czy podany adres mieści się w obszarze dostawy — i wynik tego sprawdzenia zawsze możesz skonfrontować z obsługą, dzwoniąc do lokalu.

9. Bezpieczeństwo

10. Zmiany polityki

Jeżeli zmienimy sposób przetwarzania danych — na przykład dodamy płatności online albo powiadomienia push — zaktualizujemy tę stronę i podamy nową datę obowiązywania.

Bistro Borek sp. z o.o.

ul. Bukowa 2, 20-258 Turka

KRS 0000838009 · NIP 7133107841 · REGON 385924289

+48 500 306 473 · kierownik@bistroborek.pl